Sigurna, usklađena i učinkovita rješenja za označivanje mesa

Sigurnost hrane je glavni prioritet za potrošače u industriji pakiranja mesa. Kako bi se ispunili sve stroži regulatorni standardi, proizvođači mesa moraju pridržavati strogih propisa i uspostaviti robustne sustave praćenja proizvoda. To je od ključne važnosti za stečenje povjerenja potrošača i zadovoljavanje zahtjeva tržišta. Kako se to može postići? Točno i učinkovito označivanje mesa ključ je za osiguranje sigurnosti hrane i praćenosti, a tiskači za toplinski prijenos nude idealno rješenje.

Zašto je oznaka mesa toliko važna?

Od klanja, prerade, pakiranja, prijevoza hladnog lanca do maloprodaje, mesni proizvodi prolaze kroz složen lanac opskrbe. Mnoge zemlje su uspostavile stroge propise o označivanju proizvoda i praćenju svinjetine, govedine, peradi i drugih mesnih proizvoda. Ovim propisima osigurava se sigurnost hrane i praćenost tijekom cijelog procesa proizvodnje i distribucije.

Oznake na mesu služe kao ključni nositelji informacija o proizvodu, uključujući datum proizvodnje, datum isteka, broj serije, kod praćenja, uvjete skladištenja i prijevoza i još mnogo toga.

Ove informacije osiguravaju da su potrošači svjesni svježine i sigurnosti proizvoda te omogućuju brzo povlačenje u slučaju problema s kvalitetom, smanjujući rizike za sigurnost hrane. Skeniranjem barkoda ili QR kodova mogu se pratiti detaljne informacije o podrijetlu proizvoda, čime se omogućuje praćenje cijelog lanca.

Na primjer, USDA (Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država) ima stroge zahtjeve za označivanje za unaprijed pakirane mesne proizvode. Ovi zahtjevi uključuju:

✅ Naziv proizvoda

✅ Popis sastojaka (za prerađene mesne proizvode)

✅ Neto težina

✅ Oznaka inspekcije (uključujući oznaku certifikata USDA-e i broj postrojenja)

✅ Informacije o proizvođaču (ime i adresa proizvođača ili distributera)

✅ Rok valjanosti i upute za skladištenje

✅ QR kod ili barkod za praćenje

Osim toga, za maloprodajne pakirane mesne proizvode, USDA također zahtijeva usklađenost s Zakonom o označivanju prehrane i obrazovanju (NLEA), koji zahtijeva detaljne informacije o prehrani na etiketama, uključujući kalorije, proteine, masti, kolesterol i sadržaj natrija, kako bi se pomoglo potrošačima da donose informirane prehrambene izbore.

U globalnom sustavu sigurnosti hrane, oznake mesa i ambalaže hrane nisu samo nositelji informacija o proizvodima već su i ključna komponenta sigurnosti hrane. Jasne, točne i standardizirane oznake mogu povećati povjerenje potrošača i poboljšati učinkovitost upravljanja lancom opskrbe za proizvođače, osiguravajući usklađenost s propisima.

Zašto odabrati HPRT toplinski prijenosni pisači?

U preradi i pakiranju mesa, etikete moraju biti vrlo izdržljive kako bi izdržale hlađenje, vlagu, mast i često rukovanje. Ovdje je toplinski prijenos tiska odličan.

HPRT tiskači toplinskog prijenosa etiketa, dostupni u radnim i industrijskim modelima, podržavaju širok spektar traka od voska, voska / smole i smole i kompatibilni su s različitim veličinama i materijalima etiketa hrane, uključujući PET, PP, BOPP i PVC.

Osim toga, mogu se spajati s vodootpornim, otpornim na ulje i otpornim na suze etiketama kako bi se zadovoljile specifične potrebe različitih mesnih proizvoda.

Oznake za meso i hranu generirane HPRT stolnim i industrijskim štampačima barkoda nude sljedeće prednosti:

✅ Otpornost na visoke i niske temperature: Oznake hrane mogu izdržati okruženja za hlađenje, zamrzavanje, pa čak i brzo zamrzavanje bez izblijeđivanja ili zamagljivanja zbog promjena temperature.

✅ Otpornost na abraziju, vodu i ulje: Oznake ostaju jasne i ne utječu na trenje, krv ili mast tijekom prijevoza i skladištenja.

✅ Jasni i lako skenirani barkodi i QR kodovi: Podržava varijabilni tisk podataka, stvaranje visoko preciznih barkoda i QR kodova za jednostavnu praćenost mesnih proizvoda.

✅ Usklađenost s standardima sigurnosti hrane: Naši tiskači za toplinski prijenos podržavaju sigurne trake za hranu, osiguravajući da su naljepnice na oznakama mesa sigurne i pouzdane bez ugrožavanja kvalitete hrane.

Kao profesionalni proizvođač toplinskih i toplinskih prijenosnih pisača u Kini, posvećeni smo pružanju rješenja za tisak visokih performansi globalnim proizvođačima mesa. Pomažemo poduzećima da poboljšaju tragljivost proizvoda, poboljšaju operativnu učinkovitost i poštuju globalne standarde sigurnosti hrane.

Slobodno nas kontaktirajte kako biste saznali više o našim proizvodima za toplinski prijenos pisača!